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媒体报道

日期: 2016-04-21
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黄太吉签约餐饮冠军品牌,3D打印煎饼成亮点

 

  2016年4月19日,在黄太吉外卖平台与众多知名餐饮公司入驻签约仪式中,由清华学霸创业的三弟画饼团队,用他们研发的3D煎饼打印机,为现场知名餐饮企业打印了带有LOGO的个性化煎饼,引发众人围观。

 

  在煎饼上画个LOGO并不稀奇,在各种蛋糕、饼干、巧克力上打印出LOGO也不稀奇。但利用3D打印技术,打印出来的却是可以变幻造型和图案的整个煎饼。活动现场,只见清华学霸们简单操作3D煎饼打印机,一个个带有东方饺子王、很久以前只是家串店、黄记煌等多家餐饮企业logo的煎饼,以平均3分钟的速度快速诞生。这种新奇有趣的3D打印煎饼,在现场不仅抢足了风头,还引发围观群众争相体验。

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  据三弟画饼团队介绍,3D煎饼打印机作为一个煎饼工具,是非常简单易操作的,不仅商户可以轻松操作,在一些亲子派对上,很多小朋友都可以在大人的带领下打印出好玩的煎饼。但正如家里买了烤箱,也需要掌握烘焙技术才能烤出完美的饼干一样,想打印出一张漂亮的煎饼,也需要一定的练习。另外还得掌握很多小技巧,例如温度的控制,翻面时间的把握等。

        据悉,三弟画饼是由清华博士、创始人施侃乐和CEO吴一黎创业的团队。目前技术研发团队50人左右,其中16名为清华高材生,同时也包括来自谷歌的资深工程师,可谓真正的学霸团队。三弟画饼此前还获得1000万天使轮投资。

 

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